Dec 23, 2003 07:06
20 yrs ago
French term
Italy
Toqué
French to Italian
Other
Tourism & Travel
Tourism
Peu d’endroits peuvent en effet présenter une telle densité de restaurants aussi étoilés, ****toqués**** et appréciés, aussi représentatifs également de la cuisine régionale.
Chi mi aiuta? Grazie :-))
Chi mi aiuta? Grazie :-))
Proposed translations
(Italian)
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+1
35 mins
Paul Berthelot
Native in French
Works in field
Exigence, Qualité
Native in: French (Variant: Standard-France) 
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4
Selected
prestigiosi
La toque è il cappello segno del grande cuoco. toqué qui significa che la cucina è diretta da un cuoco prestigioso, molto quotato
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Comment: "Signori :-), grazie infinite a tutti. Ho optato per questa risposta perché è la prima e perché "prestigiosi" mi sembra più adatto alla traduzione, che è di tono "generico" (non mi andava di perdermi in ... cappelli e forchette)!!!!
Però mille grazie a tutti per le esaurienti e preziose spiegazioni e i chiarimenti: non avevo il tempo di fare ricerche."
37 mins
Marina Zinno
Native in Italian
Specializes in field
Reliable accurate and punctual
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31
berretto da cuoco
Il toque è il classico berretto che contraddistingue i cuochi, in questo caso quindi i ristoranti vengono etichettati con i berretti e immagino, come le forchette, un ristoranto con tanto berretti da cuoco è indice di sicuro mangiar bene
39 mins
berretto da cuoco
La toque è il tipico berretto da cuoco, bianco, tipo brioche.
Certe guide valutano con "les étoiles" (stelle), altre con "les toques".
Credo che il termine italiano sia berretto da cuoco.
Usare "toqués" è una libertà di chi ha scritto il testo. In effetti, toqué è sinonimo di matto, oppure follemente innamorato.
Certe guide valutano con "les étoiles" (stelle), altre con "les toques".
Credo che il termine italiano sia berretto da cuoco.
Usare "toqués" è una libertà di chi ha scritto il testo. In effetti, toqué è sinonimo di matto, oppure follemente innamorato.
+1
41 mins
Clara Cauda
France
France
Native in Italian
France
science&words
Native in: Italian
Works in: French to Italian, English to Italian, German to Italian
French term (edited):
Toqu�
prestigiosi
volevo aggiungere la spiegazione: si tratta delle toques della guida Gault Millau, corrispondenti alle stelline Michelin. étoilé, parché ricompensati con il riconoscimento Michelin, stelline, toqué, perché citati nella guida Gault Millau e contrassegnati dai cappelli del cuoco. vedi sito
Reference:
2 hrs
Ilaria Bottelli
Italy
Italy
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Italy
Traduttore giurato - Tribunale di Milano
Native in: Italian
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forchette
con tante stelle e forchette. Anche se è il cappello da cuoco nelle nostre guide prevale la valutazione con le forchette...
+1
9 hrs
recensiti/contrassegnati con cappelli
Pochi luoghi possono vantare un così gran numero di ristoranti tipici regionali ampiamente recensiti con stelle e cappelli e apprezzati.
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Note added at 2003-12-23 16:51:33 (GMT)
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In alternativa :
....premiati con stelle e cappelli di merito dalle più rinomate guide per ristoranti....
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Note added at 2003-12-23 16:51:33 (GMT)
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In alternativa :
....premiati con stelle e cappelli di merito dalle più rinomate guide per ristoranti....
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